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収穫しました 第2弾

2017年07月04日

こんにちは 井上です。

ここ数日、新潟ではものすごい雨が降っています 😯

昨日と今日は災害情報メールの着信音で目が覚めました。

普段夜中に目が覚める事なんてないのですが

大音量で鳴るとさすがに起きてしまいます 😐

今日1日雨の予報ですので注意していきましょう!

 

 

さて、先週予告した通り

今日はにんにく収穫の様子をお伝えしようと思います。

 

まずは球を傷つけないようにしながら

一つひとつスコップで掘り起こしていきます。

掘り起こしたにんにくは軽く土を落とします。

そして茎を15~20cmほど残して切り、乾燥させるのですが

この時ににんにくのにおいがふわ~っと漂っていました。

しかし作業が終わった後は自分の手までにんにくのにおいがしてしまい

落とすのに苦労しました・・。

 

作業は大変だったものの、昨年に比べると良い出来でホッとしました。

収穫した中から大きくて丈夫な種を選別して次回植え付け予定ですので

来年はさらに良いものが出来るといいです 😀

 

春のにんじん、そして玉ねぎ、にんにくと収穫してきましたが

次はまたにんじんに向けての準備が始まります。

この前販売を終えたばかりのような気がしますが・・。

皆様に喜んでもらえるにんじんを作るため、ただ今土づくりの最中です。

その様子などもブログを通じてお伝えしていきたいと思いますのでお楽しみに~