みなさんこんにちは。
水落住建の水落雅士です。

今年はどうやら
サンマがいい感じに取れているそうですね。

サンマの塩焼きって
なんであんなにおいしいんでしょうか…

私はまだ今年のサンマ食べてないですが
今から楽しみにしています。
ビールで流し込みたい…

そんなサンマを焼くのに欠かせないのは
グリルの存在ですよね。

ということで今日のブログは

グリルの進化

についてお話をしていきます。

過去のブログを読みたい方はコチラから

https://ameblo.jp/masashi-mizu

グリルってあまり使わない…

みなさん
コンロについているグリルって
普段から使いますか？

お魚をよく食べる人は
使用頻度も多いかもしれませんが

最近

なんていうお話を
よく聞きます。


確かに
グリルの網を洗うのって
結構面倒くさいですよね…。


しかし最近のグリルは
進化が目覚ましくて

面倒なお掃除が簡単になりながらも
料理の出来もグッとランクが上がる
そんなグリルが販売されているのです。

最近のグリルは網ではなくプレート型

最近のグリルは
お掃除が楽になるように
従来の網型ではなく

プレート型のものが
販売されています。

これなら
スポンジで楽々洗えるので

面倒なお掃除が
格段に楽になります。


さらに
プレート型だけではなく
少し深型のものもあり

魚だけでなく
他のものも焼くことが出来るので
料理の幅が非常に広がります。

料理のグレードがグッと上がる

料理の幅が上がるだけでなく
料理のグレードもグッと上がります。

というのも

プレートに蓋がついているタイプもあり
ただの焼き料理ではなく
蒸し焼き状態になるので

お魚の焼き上がりも
ふっくらパリッと

温野菜のグリルなんかも
甘味が非常に出る調理方法になるので


お料理の味が
グッと上がります。


あの…
お料理が下手とか上手いじゃないですからね？

単純に
料理の出来が
良くなるという意味ですからね？

料理の効率もUP！

グリル調理の良いところは
食材を入れて
ボタンを押せば
勝手に出来上がっていることです。

つまり
グリルで料理をしている間に
他のお料理を作ったり
片付けをすることが出来るので


料理の効率も
非常に上がりますので

そういった意味でも
最新のコンロおススメですよ。

まとめ

今日のブログは
最新のグリル
についてお話しましたが
いかがだったでしょうか。

プレートが付いているタイプは
標準のコンロよりも少し
値段は高くなりますが
それに見合った性能は
ついています。

IHでもガスでも
両方とも同じようなものがありますので
お好きな方をお選びいただけますので

気になった方は
ぜひお声がけください。

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今年はサンマだけでなく
カツオもおいしいらしいですよ！

私も先日
たまたまスーパーで見かけたものを
購入して食べましたが

非常においしかったです！

やっぱり
旬のものはおいしいですね。

秋の味覚
堪能したいと思います！

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それでは
また明日！