二代目ブログガスコンロとIHどっちを選ぶ人が多いの?

2026/10/29 設備機器

ガスコンロとIHどっちを選ぶ人が多いの?

みなさんこんにちは。
水落住建の水落雅士です。

先日、美容室に行った際の雑談で
担当の方から

今ってガスコンロとIH
どっちを選ぶ人が多いの?

と聞かれました。


実はこの質問
結構色々な方からお聞きします。

そこで今日は
私が過去に工事したお家をもとに
ガスコンロとIHの比率や
それぞれの特徴について
お話していこうと思います。

ガスコンロとIHの比率は?

では早速、冒頭お話した

ガスコンロとIHの比率

ですが…。


あくまで私がこれまでご相談いただいた
お客様の傾向ですが
体感でほぼ「50:50」だと思います。


少し前までは
オール電化の流行りや、
IHの安全性が高く評価されて
IHのほうが多かったのですが、

最近では
ガスの安全機能もかなり充実していますし、
グリル機能の充実さや、
ガスのほうが慣れているから料理しやすい!

というお声が多くなり、

結果として同じくらいの比率に
なっているかなと思います。


ただ、全国的な数字を調べてみると、
ガスの使用率のほうが
まだ高いみたいですね。

ガスコンロとIHどっちがいいの?

割合を聞いた後には

なるほど…。
それで、結局どっちがいいんですか?

と聞かれます。

しかし、この回答は非常に難しく

どっちがいいとか、正解はなく、
自分がどう使いたいか?
が大切になってきます。

と、いつもお伝えしています。


というのも、
ガスにはガスの、
IHにはIHの
それぞれいいところ、悪いところがあるので
一概には言えないんです。

ガスコンロの特徴

では、それぞれの特徴について
詳しくお伝えしていきます。

まずはガスコンロから

ガスコンロはなんと言っても
火が出ることの良さと悪さがあります。

火が出ることで
視覚的に火力の強さが分かりやすいですし、
コンロから少し鍋が離れても
熱が伝わります。

しかし、火が出ていることで
火事の危険性があることも事実です。

安全性が高くなっているとは言え、
IHよりは火事の危険性が高いです。


ただ、火が出ることで
火の怖さや使い方を
子どもたちに教えるには
いいかもしれませんね。




また、お掃除が少ししにくいのも
ガスコンロの特徴になります。

IHと違い、ゴトクがあるので
お掃除する場所が多く、
お掃除が少し面倒と感じる方も多いと思います。


それでも、使い慣れている人が多いため
ガスコンロのほうが料理がしやすいと言って
選ばれる方も多くいらっしゃいます。

IHの特徴

続いてIHの特徴です。

IHはガスコンロとは逆に
火が出ないので

今の火力がどれくらいか分かりにくい、
トッププレートに鍋が乗っていないと
熱が伝わらないという特徴がありますが、

火事の危険性が低いメリットもあります。


また、トッププレートがフラットなので
お掃除が格段にしやすいのが最大の特徴だと思います。


あとはIHの場合
使用できる鍋(素材)に制限があることに
注意しなければいけませんね。



IHを選ばれる方は、
お掃除のしやすさや
安全性を考慮して選ばれる方が
多いかなと思います。


もう一つ、調理機器とは直接関係ありませんが、
オール電化にしてガスの支払いを無くしたい。
という理由で選ばれる方もいらっしゃいます。

自分が使いやすい方が正解

今お伝えしたように
それぞれ特徴が大きく違います。

だからこそ、
自分が使いやすい方、
自分が求める理想に近い方を選ぶのが
正解だと思います。


このブログでお伝えしたのも
それぞれの特徴のほんの一部ですから、
もっと詳しく聞きたい方は
どうぞお気軽にご相談ください。

まとめ

今日のブログは
ガスコンロとIH
についてお話しましたが
いかがだったでしょうか。

我が家も、ガスコンロとIHで悩みましたが、
最終的には安全性やお手入れのしやすさを考慮して
IHにしました。

やっぱり
お手入れがしやすいのは
非常に楽ですね…(笑)

ただ、実家はガスコンロですので、
それぞれの使用感をお伝えすることは出来ます。

私の経験則でよろしければ
いつでもお声がけください。


意図せずですが
2日連続で
ガスと電気の話になってしまいましたね。

明日からはまた
別の方向性でお話していきたいと思います。

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それでは
また明日!

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